蒜香煎土豆

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这道煎土豆用的油量很少，实际耗油量也就20ml，但是却可以给你酥脆的口感！ 还等什么一起来制作吧！
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的用料

土豆 250g 蒜泥 10g
生抽 3勺 孜然 1勺
熟的白芝麻 1勺 食用油 适量

#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的做法

#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块，切的稍微大一些！
#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的做法图解2

步骤2

切好的土豆放入煮锅中煮制七成熟！
#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的做法图解3

步骤3

煮好的土豆导入盆中，加入少量食用油翻拌均匀！
#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的做法图解4

步骤4

平底锅中火加热，加入一个锅底的食用油，下入土豆煎制！
#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的做法图解5

步骤5

土豆煎制两面金黄就可以盛出来了！
#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的做法图解6

步骤6

锅内加入少量食用油，下入蒜蓉翻炒出香味，下入煎好的土豆！
#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的做法图解7

步骤7

加入生抽调味！
#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的做法图解8

步骤8

加入孜然！
#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的做法图解9

步骤9

加入熟的白芝麻翻炒均匀就可以关火了！
#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的做法图解10

步骤10

酥脆可口好吃停不下来！

#夏日消暑，非它莫属#蒜香煎土豆的烹饪技巧

如果有小土豆也可以直接用小土豆制作！ 煎土豆时候不要用最小火，因为土豆已经是七成熟了，最小火煎出来不会特别酥脆，不仅如此小火煎制还会让土豆吸收更多的油脂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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