椒香丝瓜

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落花影子
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看到满院子的丝瓜 想到了妈妈那次为我做的椒香丝瓜 回味妈妈的味道

椒香丝瓜的用料

辣椒 1个 丝瓜 2根
大蒜 1个 豆瓣酱 1勺
姜 6片 西红柿 1个
小红椒 2个 盐巴 鸡精 十三香 适量
食用油 耗油 适量

椒香丝瓜的做法

椒香丝瓜的做法图解1

步骤1

寻找新鲜食材:丝瓜
椒香丝瓜的做法图解2

步骤2

准备好:辣椒，丝瓜，西红柿
椒香丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜去皮 冲洗
椒香丝瓜的做法图解4

步骤4

丝瓜切块
椒香丝瓜的做法图解5

步骤5

青椒 西红柿切好
椒香丝瓜的做法图解6

步骤6

准备小红椒，姜，蒜
椒香丝瓜的做法图解7

步骤7

油烧热 把八角 花椒 小红椒 姜 蒜倒入锅中爆炒1分钟
椒香丝瓜的做法图解8

步骤8

倒入:青椒 西红柿翻炒，加入一勺豆瓣酱小火继续翻炒4分钟
椒香丝瓜的做法图解9

步骤9

加入丝瓜继续翻炒4分钟，加入备好的调料适量 在滴几滴耗油
椒香丝瓜的做法图解10

步骤10

香喷喷的椒香丝瓜出锅了

椒香丝瓜的烹饪技巧

炒丝瓜的时候一定要小火，才更好的入味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 落花影子 编写，未经授权不得转载

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