摩卡冰激凌

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又到了吃冰激凌的时候啦！我想不论大宝贝小宝贝冰激凌都是夏天的最爱吧我家也不例外，每到炎热的夏季，消暑的必备品就是冰激凌啦！虽然知道不能多吃，可是就是架不住馋呀 这几年投入到烘焙的坑后，一般都是自己做冰激凌，因为给孩子的，都是要健康不打折哒！以前没有冰激凌机，就是用电动打蛋器来做，现在有了柏翠冰激凌机，解放了双手，操作起来简单易上手，孩子在家也是可以自己做哒，而且口感更绵软顺滑哦！ 今天做了“摩卡冰激凌”，简直太好吃了，不亚于市售的冰激凌呀！
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

摩卡冰激凌的用料

淡奶油 200克 牛奶 150毫升
1+2咖啡粉 2袋 可可粉 10克
玉米淀粉 10克 糖 40克

摩卡冰激凌的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解2

步骤2

奶锅中倒入牛奶小火加热。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解3

步骤3

加热好后倒入咖啡粉。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解5

步骤5

接着倒入可可粉和玉米淀粉搅拌均匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解6

步骤6

再倒入糖调味。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解7

步骤7

小火慢慢加热成糊状，放凉备用。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解8

步骤8

将淡奶油倒入冰激凌桶。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解9

步骤9

将放凉的摩卡冰激凌液倒入冰桶中。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解10

步骤10

将冰桶放入冰激凌机。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解11

步骤11

开启冰激凌机程序，等待一个小时，也可以20～30分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解12

步骤12

时间到！将冰桶拿出。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解13

步骤13

可以直接抱着冰桶吃，也可以倒入玻璃碗中，放入冰箱冷冻一下挖球吃。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解14

步骤14

用冰激凌球勺挖出球放入冰激凌碗中。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解15

步骤15

用蛋卷棒和薄荷叶装饰一下哦！
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#摩卡冰激凌的做法图解16

步骤16

在家也能吃上哈根达斯般的口味啦！

摩卡冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 冰品 冰激凌 冰激凌机 电器

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