【家常】丝瓜做法

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nana33880

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本人实在是闻不了丝瓜独有的味道。但是这种做法，一点丝瓜的味道都没有，还会吃出茄子的感觉配个白米饭，超级下饭！

【家常】丝瓜做法的用料

步骤1

辣椒、姜切条。我用了半个辣椒，因为孩子吃不了太辣。喜欢吃辣可以多放辣椒。

步骤2

丝瓜切成如图所示。

步骤3

起锅烧油，油热放花椒，炸出香味后，捞出花椒。加入青辣椒和姜，翻炒。炒出辣椒的香味，加入切好的丝瓜，进行均匀翻炒，依次加入盐、醋、味达美。再均匀翻炒。炒至丝瓜水分出来后，如果没有水分，就加点水，小火熬一会儿，加入一丢丢鸡精出锅即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 nana33880 编写，未经授权不得转载

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