杂菜蔬

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杂菜蔬的用料

鸡蛋 2个 火腿肠 2根
蒜苔 适量 葱蒜末 适量
生抽 1勺 盐 适量
花椒粉 适量 鸡精 适量

杂菜蔬的做法

杂菜蔬的做法图解1

步骤1

葱蒜切末，火腿切丁，蒜苔切粒。
杂菜蔬的做法图解2

步骤2

鸡蛋划散炒熟，盛出备用。
杂菜蔬的做法图解3

步骤3

另起锅，油热加入葱蒜末，加入火腿，蒜苔粒，加入生抽，盐，花椒面，翻炒均匀。蒜台熟后加入鸡蛋。
杂菜蔬的做法图解4

步骤4

加入鸡精，翻炒均匀，盛盘出锅。

杂菜蔬的烹饪技巧

炒菜放入酱油后再加入炒鸡蛋，可避免鸡蛋变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 美味的小脚 编写，未经授权不得转载

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