凉拌干豆丝

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萧杰哟
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口感层次丰富，酸甜的口感是一道良好的开胃菜（本人喜欢酸味多些的，不喜欢太酸的可以少浇点醋多加些糖）酸甜可口，简单易做

凉拌干豆丝的用料

干豆皮 若干 葱 半根

凉拌干豆丝的做法

凉拌干豆丝的做法图解1

步骤1

干豆皮水焯一遍
凉拌干豆丝的做法图解2

步骤2

干豆皮焯后用凉水冲洗干净
凉拌干豆丝的做法图解3

步骤3

干豆皮切丝，葱切丝
凉拌干豆丝的做法图解4

步骤4

淋入3圈酱油6圈黑醋，加1勺盐3勺糖，淋入橄榄油、香油等，辣椒油，蒜
凉拌干豆丝的做法图解5

步骤5

拌均匀或选择先不放葱丝，最后把葱丝铺在豆丝上再淋调好的料

凉拌干豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

©本菜谱的做法由 萧杰哟 编写，未经授权不得转载

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