咸蛋黄酥-香到流口水

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偶然间买到良品铺子的咸蛋黄酥,喜欢得不得了。可是一盒量太少,两三分钟就吃光光了。 自己看了包装上的成份,再结合之前做核桃酥的经验,研究出了这个酥香的食谱。 老公吃一口这个表情惊讶到,连连称赞-我好怕他吃光我的

咸蛋黄酥-香到流口水的用料

植物油 100克 60克
低筋面粉 225克 全蛋 1个
1克 咸蛋黄 3个

咸蛋黄酥-香到流口水的做法

步骤1

植物油和糖充分搅拌均匀

步骤2

加入全蛋,轻轻地搅拌均匀。加入低粉,盐喝之前稍微捏碎了的咸蛋黄

步骤3

把所有食材轻轻地捏到融合,然后搓车一元硬币直径大小的小面团
咸蛋黄酥-香到流口水的做法图解4

步骤4

烤箱170度,15分钟。大家的烤箱温度不一,一定要在15分钟的时候观察。如果闻到香味表面也已经上色,就可以了。如果没有上色就要多加3分钟左右
咸蛋黄酥-香到流口水的做法图解5

步骤5

晾凉以后,一口酥香啊!!!

咸蛋黄酥-香到流口水的烹饪技巧

油和糖一定要先结合。 面粉加进去液体以后不要用打蛋器搅拌,用手捏才会酥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-15

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