家常藕片

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曲阳京宇石材
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回忆大通湖的藕带的味道

家常藕片的用料

藕段 1节 青红椒 5个
葱 15g 盐 8克
老干妈 1.5勺 白糖 1勺

家常藕片的做法

家常藕片的做法图解1

步骤1

新鲜的藕段，削皮切片泡在水里，倒点白醋，泡一会儿
家常藕片的做法图解2

步骤2

国内烧油，爆香葱末，放入藕片，翻炒几下，然后放入老干妈继续翻炒片刻
家常藕片的做法图解3

步骤3

再放入青红椒，加入一勺白糖，盐和味精
家常藕片的做法图解4

步骤4

大概两三分钟后放入味精和香油即可出锅了

家常藕片的烹饪技巧

藕切片放白醋是为了防止藕片发黑，尽量多泡一会儿，就没有麻口的感觉了，也可以再加点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 曲阳京宇石材 编写，未经授权不得转载

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