红豆派

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午后来一杯暖暖的咖啡或红茶，再配上这款红豆派，在寒冷的冬日里能让你温暖如春哦！

红豆派的用料

糯米粉 5克 蜜豆 110克
鸡蛋液 20克 起酥片 500克
水 180克

红豆派的做法

红豆派的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
红豆派的做法图解2

步骤2

蜜豆加水煮开后，稍稍收水，加入糯米粉混合均匀，煮至浓稠，离火，冷却备用。
红豆派的做法图解3

步骤3

起酥片提前取出解冻，解冻好的起酥片摊平，切成10*10cm的方块，每片起酥片放入18g左右的蜜豆馅，对半折起，并把周边用手指捏紧。
红豆派的做法图解4

步骤4

用锋利的刀在表面割三刀，涂上蛋液，放在垫了烘焙纸的烤盘上松弛10分钟。
红豆派的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热至200℃后，烤盘放入烤箱中层，热风200℃烤30分钟。
红豆派的做法图解6

步骤6

烤好之后，取出稍微放凉再食用，小心烫嘴哦。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

红豆派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

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