奶香紫薯吐司

独家
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紫薯的营养丰富,颜色又特别漂亮,用作面食里非常增加颜值,做出的成品层层叠叠,吃起来也很有乐趣!
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奶香紫薯吐司的用料

高筋面粉 350克 牛奶 150毫升
紫薯 150克 35克
3克 酵母 5克
黄油 20克

奶香紫薯吐司的做法

#尽享安心亲子食刻#奶香紫薯吐司的做法图解1

步骤1

除紫薯外的所有材料放入面包桶内,揉成面团进行发酵
#尽享安心亲子食刻#奶香紫薯吐司的做法图解2

步骤2

蒸好的紫薯撕去外皮压成泥,加入糖和少许牛奶
#尽享安心亲子食刻#奶香紫薯吐司的做法图解3

步骤3

发酵好的面团排气揉匀,分成三份
#尽享安心亲子食刻#奶香紫薯吐司的做法图解4

步骤4

取块面团擀成牛舌状,把紫薯泥均匀的抹在上面
#尽享安心亲子食刻#奶香紫薯吐司的做法图解5

步骤5

卷起整形
#尽享安心亲子食刻#奶香紫薯吐司的做法图解6

步骤6

吐司盒内抹上黄油,把面包坯放入
#尽享安心亲子食刻#奶香紫薯吐司的做法图解7

步骤7

35度二次发酵
#尽享安心亲子食刻#奶香紫薯吐司的做法图解8

步骤8

发酵好的面包胚上刷上牛奶
#尽享安心亲子食刻#奶香紫薯吐司的做法图解9

步骤9

165度烤30分钟左右即可

奶香紫薯吐司的烹饪技巧

可根据自家烤箱脾气适当调整温度和时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-19

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