好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭!

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悠悠最近感冒发烧,研究了一道新懒人料理!真的太下饭了,生病也吃的超多!3岁小外女也超爱吃!我姐说她也要跟我学,让我赶紧把配方告诉她!想说真是神仙焖饭!茄子焖饭里面加了番茄,五花肉,土豆,青椒,圆葱,加了每一样混在一起都超好吃![赞R]

茄子烧肉焖饭的用料

土豆 1个 番茄 2个
青椒 1根 茄子 2个
五花肉 200克 圆葱 1个

茄子烧肉焖饭的做法

好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭!的做法图解1

步骤1

茄子切长条
好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭!的做法图解2

步骤2

圆葱切碎
好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭!的做法图解3

步骤3

番茄切块,土豆切块,五花肉切小块,尖叫和小米辣切段备用!
好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭!的做法图解4

步骤4

锅中放入少许油,加入10g冰糖(2-3颗)煸到出油上色。
好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭!的做法图解5

步骤5

放入葱蒜圆葱爆香
好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭!的做法图解6

步骤6

加入番茄、茄子,土豆,尖椒炒匀。
好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭!的做法图解7

步骤7

加入❣️酱汁❣️:2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1勺蚝油,1茶匙糖,1勺醋。(可以根据个人口味加少量盐,也可不加,醋根据个人口味可以少放点)炒5分钟。
好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭!的做法图解8

步骤8

电饭煲中放入淘好的大米,加入炒好的菜,加入100ml水煮饭模式焖好!

茄子烧肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-20

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