泡菜饼

精品 独家
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每次看《请回答1988》就想吃韩餐,每次去吃烤肉一定会点泡菜饼,制作过程很简单,大家也试着做一下吧。

泡菜饼的用料

泡菜 150g 2瓣
面粉 200g 鸡蛋 1个

泡菜饼的做法

泡菜饼的做法图解1

步骤1

我用的就是超市里的辣白菜。
泡菜饼的做法图解2

步骤2

泡菜切碎备用,喜欢吃就多放点。
泡菜饼的做法图解3

步骤3

蒜切碎加入泡菜。泡菜里加入清水,搅拌一下。
泡菜饼的做法图解4

步骤4

加入面粉和一个鸡蛋搅拌没有颗粒感就行。
泡菜饼的做法图解5

步骤5

锅底刷一点油,放入面糊,小火煎熟就OK啦。
泡菜饼的做法图解6

步骤6

成品很漂亮吧,因为盘子不大,所以把它切开了。如果有大盘子一整张会更好看。

泡菜饼的烹饪技巧

我一直认为做菜不应该有十分严格的用量,所有都是慢慢摸索与调整。喜欢什么不喜欢什么就酌情增减就行啦。还是那句话,开心就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-21

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