家常牛排沙拉套餐

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家常牛排沙拉套餐的用料

牛排一块 350g 生菜 一小颗
土豆 2个 葱 1根
四季豆 100g 黑胡椒 少许
橄榄油 50克

家常牛排沙拉套餐的做法

家常牛排沙拉套餐的做法图解1

步骤1

用少许黑胡椒粉混合少许盐和碎欧芹均匀抹在牛排的正反面。热锅下橄榄油，中火煎三分钟翻面继续煎三分钟。煎牛排的时候加盖焖一下。
家常牛排沙拉套餐的做法图解2

步骤2

葱切碎放进沙拉碗
家常牛排沙拉套餐的做法图解3

步骤3

生菜切好放进沙拉碗。加少许红酒醋，大概一啤酒瓶盖的量，加少许盐和胡椒粉，加少许橄榄油，拌匀。
家常牛排沙拉套餐的做法图解4

步骤4

四季豆切段，土豆切块。我今天用的是甜薯。放沸水里煮熟捞起，过冷水后和沙拉拌在一起。放少许蛋黄酱。
家常牛排沙拉套餐的做法图解5

步骤5

装盘。

家常牛排沙拉套餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 laurel水晶ishp 编写，未经授权不得转载

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