【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕

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自制的酸奶很浓稠,刚好适合用来做蓝莓酸奶布丁蛋糕,又是爆浆的蓝莓,没有很甜,热量也比较低,减肥时候也可以吃哇 没有想到没有打发,依然会鼓起来,圆滚滚,很可爱,我就放了一丢丢糖,虽然很好吃,但是感觉再多一点会更好吃哈哈哈哈哈

蓝莓酸奶布丁蛋糕的用料

酸奶 100克 牛奶 40克
鸡蛋 1个 玉米淀粉 20克
白砂糖 0-10克 蓝莓 适量

蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法

【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法图解1

步骤1

准备以上食材
【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法图解2

步骤2

烤箱200度预热 浓稠的酸奶放入碗中
【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋和牛奶
【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法图解4

步骤4

打散,搅拌均匀,加入白砂糖、玉米淀粉,拌匀
【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入铺了油纸的烤碗中,表面撒一层蓝莓
【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱180度40分钟
【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法图解7

步骤7

满满鼓起来差不多就可以啦
【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法图解8

步骤8

爆浆的蓝莓
【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法图解9

步骤9

软fufu

蓝莓酸奶布丁蛋糕的烹饪技巧

1️⃣如果想要热量更低,可以不加糖,只是味道可能会比较淡,毕竟只有蓝莓调味,自制的酸奶也是无糖 2️⃣酸奶最好用浓稠的类似希腊酸奶,厚一点的比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-22

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