吊瓜炒五花肉

吊瓜炒五花肉

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朱爱凝
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今年家里也种了吊瓜。吊瓜本身属于一种中药类的食物，营养价值比较丰富。能够降低血压、降低血压。从中医角度来讲，可以清热化痰、宽胸散结、润肠通便，不但可以改善肺热导致的痰多，还可以改善便秘现象，对于代谢问题导致的腹胀有治疗功效。
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吊瓜炒五花肉的用料

吊瓜 半个 五花肉 200克
盐 5克 老抽 1勺
料酒 1勺 糖 5克
淀粉 1勺

吊瓜炒五花肉的做法

#宅家厨艺 全面来电#吊瓜炒五花肉的做法图解1

步骤1

地里的吊瓜很大用半个就够了
#宅家厨艺 全面来电#吊瓜炒五花肉的做法图解2

步骤2

吊瓜、五花肉切片
#宅家厨艺 全面来电#吊瓜炒五花肉的做法图解3

步骤3

锅内放油
#宅家厨艺 全面来电#吊瓜炒五花肉的做法图解4

步骤4

五花肉用淀粉和料酒腌制后下锅翻炒
#宅家厨艺 全面来电#吊瓜炒五花肉的做法图解5

步骤5

加一勺老抽炒熟后盛出备用
#宅家厨艺 全面来电#吊瓜炒五花肉的做法图解6

步骤6

再炒吊瓜
#宅家厨艺 全面来电#吊瓜炒五花肉的做法图解7

步骤7

炒到七分熟加五花肉片翻炒，加一碗水炖五分钟
#宅家厨艺 全面来电#吊瓜炒五花肉的做法图解8

步骤8

出锅

吊瓜炒五花肉的烹饪技巧

吊瓜有很好的药用作用但也微毒，不能经常吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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