七夕玫瑰

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醋溜狐狸
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又到一年七夕，中国人自己的情人节，心灵手巧的你试试把这样别致的玫瑰送给你心爱的那个他吧！ 今天的这个菜谱没有确定各种食材的用量，就是本着要甜的原则凭感觉做的，见谅。

七夕玫瑰的用料

苹果 1个 面粉 少许
黄油 少许 白糖 少许
玉米油 少许 蜂蜜 少许

七夕玫瑰的做法

七夕玫瑰的做法图解1

步骤1

苹果洗净去核不去皮，切如图的薄片，尽量切得薄些，厚了后面不好卷，放入糖水中煮软，捞出控一控水份。普通面粉加糖加室温软化的黄油少许玉米油，揉一个不用太大的面团（因为只做底部），擀开切条，把软果片如图由大到小排在面片上，然后从最末端卷起来，把最后的面片压在下面。刚开始放的果片有点多，卷起来反倒是层次不好看，五～六片刚刚好，如果你想要大点的玫瑰，面片可以长些，果片也可以多些，不过越长底就越厚哈。
七夕玫瑰的做法图解2

步骤2

都做好，放入纸托，入烤箱，上下火180度20分钟左右，中间看看果片不那么软了再刷上些蜂蜜帮助上色，烤好了可以再点缀些糖针之类的，看看颜值还是颇高的吧！
七夕玫瑰的做法图解3

步骤3

来几张靓照～～
七夕玫瑰的做法图解4

步骤4

看着还行不？！
七夕玫瑰的做法图解5

步骤5

本来选的是红色的富士苹果，但是经过水煮，果皮不红了，不知道换成其他的品种，果皮的最后呈现会不会好些。
七夕玫瑰的做法图解6

步骤6

剩下的面团，卷了豆沙做了些小饼干，味道也一样好呐。

七夕玫瑰的烹饪技巧

卷玫瑰花时尽量卷紧，把最后的面头塞到下面，因为水煮的果片水份大，玫瑰花烤的时候容易散掉哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 醋溜狐狸 编写，未经授权不得转载

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