超级下饭的家常豆腐零失败版

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爱美食的冰糖姐姐
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作为一枚懒懒的吃货，总是想办法做最简单美味的菜式。今天这个家常豆腐也是超级简单的，做法一点也不难，而且非常美味。还是一道减脂餐哟维生素➕蛋白质~所以呢，必须做起来~不说啦，记得赶紧收藏，哈哈哈

超级下饭的家常豆腐零失败版的用料

老豆腐 1块 蒜头 3瓣
番茄 2个 水 1小碗
盐 适量

超级下饭的家常豆腐零失败版的做法

超级下饭的家常豆腐零失败版的做法图解1

步骤1

一块老豆腐切成三角形样，下水泡几分钟捞出沥干备用
超级下饭的家常豆腐零失败版的做法图解2

步骤2

番茄切好，可以切碎一些，还有蒜头，这里就不拍照啦，我每次都忘记拍蒜头的照片。。
超级下饭的家常豆腐零失败版的做法图解3

步骤3

锅中热油放入蒜头
超级下饭的家常豆腐零失败版的做法图解4

步骤4

放入豆腐煎两面金黄
超级下饭的家常豆腐零失败版的做法图解5

步骤5

加入少量酱油上色
超级下饭的家常豆腐零失败版的做法图解6

步骤6

还可以煎得更金黄哦，看个人功力啦
超级下饭的家常豆腐零失败版的做法图解7

步骤7

然后捞出豆腐放在盘子里备用
超级下饭的家常豆腐零失败版的做法图解8

步骤8

剩下的油拿来炒番茄
超级下饭的家常豆腐零失败版的做法图解9

步骤9

差不多了就放入一碗清水
超级下饭的家常豆腐零失败版的做法图解10

步骤10

接下来放入刚才煎好的豆腐，放入适量盐，小火收汁，想要口味重一些的朋友这时可以再加入些酱油
超级下饭的家常豆腐零失败版的做法图解11

步骤11

成品就做好啦，是不是看起来还是很不错味道也好好的，我一个人吃完了，嘻嘻嘻

超级下饭的家常豆腐零失败版的烹饪技巧

一定要老豆腐哦，嫩豆腐比较难煎~加入水的时候可以焖久一些更入味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 爱美食的冰糖姐姐 编写，未经授权不得转载

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