咸蛋炒南瓜

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粉嫩嫩的高粱米很从容
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咸蛋炒南瓜的用料

南瓜 一个 咸蛋 一个
大蒜 两瓣

咸蛋炒南瓜的做法

咸蛋炒南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去皮，洗净
咸蛋炒南瓜的做法图解2

步骤2

切片
咸蛋炒南瓜的做法图解3

步骤3

咸蛋剥壳切片 蒜头切末
咸蛋炒南瓜的做法图解4

步骤4

锅中放油，烧热，倒入盐少许（小火）下蒜末，炒香
咸蛋炒南瓜的做法图解5

步骤5

下入咸蛋翻炒（小火）
咸蛋炒南瓜的做法图解6

步骤6

蒜末和咸蛋充分翻炒融合（大概这样）
咸蛋炒南瓜的做法图解7

步骤7

下南瓜翻炒，加盐，（改中火）加一点点清水翻炒几下，可以盖上锅盖焖炒五分钟左右（焖煮时改小火）
咸蛋炒南瓜的做法图解8

步骤8

焖煮后开盖，倒入少许鸡精，在翻炒几下，出锅。

咸蛋炒南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 粉嫩嫩的高粱米很从容 编写，未经授权不得转载

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