紫薯瘦肉小米粥

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早上起来想吃粥,却又怕赶时间?不用怕,小窍门教您快速煮粥,提前将洗净的大米放进冰箱冷冻室,冷至结冰!水沸后将解冻的大米直接放入水中煮,因为大米冷热交替表皮很容易裂开,所以很快就煮开花!用这个小窍门做出来的粥浓稠又美味,而且时间也缩短了一倍以上。
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紫薯瘦肉小米粥的用料

紫薯 1个 小米燕麦大米。 共100克
莲子,薏米丶红枣。 适量 瘦肉 20克

紫薯瘦肉小米粥的做法

紫薯瘦肉小米粥的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切粒,瘦肉切粒,加入料酒舌粉淀粉腌制15分钟。
紫薯瘦肉小米粥的做法图解2

步骤2

红枣拍扁去核。
紫薯瘦肉小米粥的做法图解3

步骤3

除瘦肉和紫薯外,所有材料洗干净,把水过滤掉一部分,刚刚没过面就可以,盖上保鲜膜。
紫薯瘦肉小米粥的做法图解4

步骤4

放冰箱,急冻层,急冻30分钟。
紫薯瘦肉小米粥的做法图解5

步骤5

把冷藏后的大米取出,放入养生壶中加入煮沸的开水。
紫薯瘦肉小米粥的做法图解6

步骤6

按煮银耳羹的按键煮
紫薯瘦肉小米粥的做法图解7

步骤7

煮20分钟后粥已经很稠了,这时候加入切好的紫薯粒,再煮十分钟。
紫薯瘦肉小米粥的做法图解8

步骤8

差不多关火的时候,加入瘦肉再煮几分钟就可以。
紫薯瘦肉小米粥的做法图解9

步骤9

营养丰富,开胃消暑的紫薯小米粥就做好了。
紫薯瘦肉小米粥的做法图解10

步骤10

非常粘稠好吃。

紫薯瘦肉小米粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-26

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