手撕干鱿鱼

精品 独家
3.9万 浏览 132 收藏
收藏
想学烹饪的小蔡蔡
想学烹饪的小蔡蔡
＋ 关注

嚼劲十足，看剧必备

手撕干鱿鱼的用料

干鱿鱼 两条 葱，姜，蒜 一把
花椒，大料 一小把 辣椒面，芝麻 各一勺
烧烤料 一勺

手撕干鱿鱼的做法

手撕干鱿鱼的做法图解1

步骤1

干鱿鱼冷水泡发3小时，至软
手撕干鱿鱼的做法图解2

步骤2

油锅烧热，下葱姜蒜花椒大料，炸料油
手撕干鱿鱼的做法图解3

步骤3

碗里备用芝麻，辣椒面，烧烤料
手撕干鱿鱼的做法图解4

步骤4

热料油倒入碗里不断搅拌，防止辣椒面糊
手撕干鱿鱼的做法图解5

步骤5

泡好的干鱿鱼油锅煎熟，因为会卷翘，压住
手撕干鱿鱼的做法图解6

步骤6

煎好的干鱿鱼晾凉后撕成条
手撕干鱿鱼的做法图解7

步骤7

和刚炸好的辣椒油搅拌均匀即可

手撕干鱿鱼的烹饪技巧

炸油是模仿水一方家鱿鱼须的味道，可以撕好鱿鱼回锅用烧烤料爆炒一下，一样好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 想学烹饪的小蔡蔡 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

手撕干鱿鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

手撕干鱿鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手撕干鱿鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 手撕干鱿鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活