快菜馅饺子

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大家好！有一阵子了没发菜谱了，最近有点偷懒，见谅见谅！ 快菜颜色翠绿，味道也好，我家孩子喜欢吃！

快菜馅饺子的用料

面粉 300克 和面清水 150克
快菜 300克 肉馅 150克
拌肉馅食材 鸡汁 2小勺
盐 适量 葱姜水 30ml
香油 1勺 胡椒粉 适量
花生油 1小勺

快菜馅饺子的做法

快菜馅饺子的做法图解1

步骤1

快菜
快菜馅饺子的做法图解2

步骤2

肉馅
快菜馅饺子的做法图解3

步骤3

葱姜水
快菜馅饺子的做法图解4

步骤4

白胡椒粉去除肉馅腥味
快菜馅饺子的做法图解5

步骤5

盐
快菜馅饺子的做法图解6

步骤6

鸡汁增鲜
快菜馅饺子的做法图解7

步骤7

香油提味
快菜馅饺子的做法图解8

步骤8

油锁住水分
快菜馅饺子的做法图解9

步骤9

把葱姜水，盐，鸡汁，香油，胡椒粉，油搅拌均匀的备用
快菜馅饺子的做法图解10

步骤10

快菜切碎，适量盐腌制一下，多余水分挤出来
快菜馅饺子的做法图解11

步骤11

拌匀
快菜馅饺子的做法图解12

步骤12

面是我提前一天和好的，从冰箱冷藏拿出来放温
快菜馅饺子的做法图解13

步骤13

擀面皮
快菜馅饺子的做法图解14

步骤14

准备包了
快菜馅饺子的做法图解15

步骤15

包好了
快菜馅饺子的做法图解16

步骤16

成品
快菜馅饺子的做法图解17

步骤17

擀了32个饺子皮，成品包了29个
快菜馅饺子的做法图解18

步骤18

锅开煮饺子
快菜馅饺子的做法图解19

步骤19

装盘
快菜馅饺子的做法图解20

步骤20

装盘
快菜馅饺子的做法图解21

步骤21

剩下饺子皮也一块煮了

快菜馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 初一的厨房 编写，未经授权不得转载

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