冷面

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日朗妈妈
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抓住夏天的尾巴，吃一碗冷面。

冷面的用料

荞麦面 300克 鸡蛋 4个
黄瓜 半根 火腿肠 1根
生抽 4勺 白糖 2勺
白芝麻 适量

冷面的做法

冷面的做法图解1

步骤1

准备各类食材，切丝
冷面的做法图解2

步骤2

提前准备几罐凉水或冰水，荞麦面煮熟后过两次凉水放碗备用。调个冷面汤汁：4勺生抽2勺白糖，喜欢辣的加辣酱。
冷面的做法图解3

步骤3

把冷面汤倒进荞麦面里，摆上自己喜欢的食材，完成。

冷面的烹饪技巧

不喜欢冷面汤太甜的可以不加白糖，把雪梨肉打成汁加进去也成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 日朗妈妈 编写，未经授权不得转载

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