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豆角焖面 配 牛肉海带汤
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海带汤的家庭做饭，超级简单，鲜的不行，我能自己一天喝一锅，喝完一身汗，我就感觉好健康啊，而且没多少热量啊，我太喜欢这道汤了，豆角焖面，我拿手呀，做了几年了，五花肉嫩，面条滑，豆角土豆入味，真的很好吃的
豆角焖面的做法
步骤1
先做海带汤，把海带洗干净，用泡发的也行，用新鲜的也行，随意。 切蒜末姜末备用，牛肉切条，泡出血水。
步骤2
用香油炒牛肉
步骤3
炒海带 姜蒜末也炒香
步骤4
加一点生抽
步骤5
盖上锅盖 炒5分钟就好了
步骤6
倒入电饭锅里，电饭锅里用的开水，撇出浮末。
步骤7
扔里面半个洋葱，提鲜，电饭锅熬汤键1小时左右，盖上电饭锅盖子，不用管了。汤熬好后洋葱扔掉。这个时间做焖面。
步骤8
五花肉切片，加入淀粉抓一下，更嫩。
步骤9
这步是小秘诀，面条加香油抓匀，这样的焖面不会是一坨坨得，而是一根根的光滑更好吃。
步骤10
豆角 土豆准备好 姜2片 切葱花。
步骤11
锅加油，先加入肉，肉炒熟后加葱花姜，加生抽。
步骤12
加老抽调色
步骤13
这个颜色就差不多
步骤14
肉炒好加入豆角，豆角不怕煮，加水煮十分钟左右。
步骤15
辣椒 香叶 八角 加里面
步骤16
煮豆角十分钟左右，盖上盖子，煮着。
步骤17
豆角煮好了加土豆
步骤18
加盐，这里要尝一下，汤尝着你觉得有点咸 才是正好的。因为你还要加面。
步骤19
看汤，不要太多汤。如果你觉得汤多了，那就大火煮几分钟。
步骤20
面 盖上去
步骤21
中火焖5分钟左右
步骤22
打开盖子，把面条搅拌一下，充分吸收汤汁，继续焖5分钟左右，直到你看着没有汤汁了，面就好了
步骤23
这是焖好的面 根根分明 很滑口感超好
步骤24
电饭锅里的海带汤也好了，出锅前加一点点盐，白胡椒粉，葱花，香油两滴。
步骤25
煮好了
步骤26
很鲜
步骤27
喝一口吧。
步骤28
实拍无滤镜
步骤29
来一口
步骤30
开饭吧那就
步骤31
这个牛肉海带汤你们一定要做一下，电饭锅保温越久越好喝
步骤32
喝了三碗嘻嘻豆角焖面的烹饪技巧
面条抹香油哦，这是最重要的小技巧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-08-29
©本菜谱的做法由 不爱刷碗的塔塔塔 编写，未经授权不得转载
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