奥利奥牛扎小圆饼干

精品
2.5万 浏览 195 收藏
收藏
OCAKESTUDIO
OCAKESTUDIO
＋ 关注

牛扎小圆饼干，一口一个相当过瘾！方法非常简单快捷！配方量大概做四五十块儿左右。可以根据喜好变换成自己喜欢的口味。

奥利奥牛扎小圆饼干的用料

黄油 30克 盐 1克
棉花糖 125克 奶粉 40克
奥利奥饼干碎 30克 台湾小奇福小圆饼 适量

奥利奥牛扎小圆饼干的做法

奥利奥牛扎小圆饼干的做法图解1

步骤1

黄油放入不粘锅里。
奥利奥牛扎小圆饼干的做法图解2

步骤2

开小火将黄油融化成液体。
奥利奥牛扎小圆饼干的做法图解3

步骤3

倒入棉花糖，小火翻炒。
奥利奥牛扎小圆饼干的做法图解4

步骤4

搅拌至棉花糖软化成糊状。（切忌翻炒太久，不仅容易糊锅，而且还会造成成品过硬。）
奥利奥牛扎小圆饼干的做法图解5

步骤5

加入粉类，关火，继续搅拌至全部拌匀融为一体。
奥利奥牛扎小圆饼干的做法图解6

步骤6

放置一旁，等待棉花糖与粉类混合物（也就是牛扎部分）变得不粘手了，就可以带上食品专用手套进行组装了。
奥利奥牛扎小圆饼干的做法图解7

步骤7

揪一小坨牛扎，搓圆后的直径大概是1.3cm左右。
奥利奥牛扎小圆饼干的做法图解8

步骤8

取一片饼干，把牛扎放上去，轻压一下。
奥利奥牛扎小圆饼干的做法图解9

步骤9

再取另一片饼干叠上去，两片饼干把牛扎夹住，轻轻捏一下就可以了。
奥利奥牛扎小圆饼干的做法图解10

步骤10

所有饼干全部夹好，立着挨个儿放好，等待中间牛扎的部分凝固，然后密封保存。

奥利奥牛扎小圆饼干的烹饪技巧

提示：夏季温度高，奶粉量用的多一些，冬季可以适当减少10克左右的奶粉。根据这些配方大家可以变幻各种口味，根据自己喜好来啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 OCAKESTUDIO 编写，未经授权不得转载

奥利奥牛扎小圆饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

奥利奥牛扎小圆饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奥利奥牛扎小圆饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 奥利奥牛扎小圆饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活