秋葵蒸蛋羹
精品
秋葵,日常一般是清炒或者凉拌,而鸡蛋大家更熟悉,甚至每天必不可少。今天蕾宝用秋葵与鸡蛋搭配,采用清蒸的烹饪方式,保证营养不流失,而且颜值高,像是一整晚星星,家里的小孩子看了喜欢的不得了。所以感兴趣的朋友们一定要试试。所以下面来看看具体做法吧!
秋葵蒸蛋羹的做法
秋葵蒸蛋羹的烹饪技巧
1、因容器和蒸器差异甚至蛋液厚度差异等,蒸制时间可能有所不同,所以大家一定要根据时间调整,出锅前一定要检查哦!
2、水的比例:加入水量的多少,决定了鸡蛋羹的老嫩口感,但也不是水量越多越好,太多则不宜成型;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-08-31
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