酸豇豆泡椒炒魔芋

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前一段时间腌制的酸豇豆已经可以吃了，又酸又脆，今天取了一点出来和泡椒一起炒魔芋， 酸辣开胃，特别的下饭！喜欢的朋友千万不要错过哦！

酸豇豆泡椒炒魔芋的用料

魔芋 1块 蒜瓣 1个
干辣椒 2个 花椒 10粒
青红尖椒 各3个 酸豇豆 1把
泡椒 1把 盐 1勺
生抽 1勺 鸡精 1勺

酸豇豆泡椒炒魔芋的做法

酸豇豆泡椒炒魔芋的做法图解1

步骤1

蒜瓣切片，酸豇豆洗净切成小段，酸辣椒切成小块，青红尖椒去蒂洗净切成小块备用！
酸豇豆泡椒炒魔芋的做法图解2

步骤2

魔芋冲洗一下，切成小粒备用！
酸豇豆泡椒炒魔芋的做法图解3

步骤3

起锅烧油放入花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
酸豇豆泡椒炒魔芋的做法图解4

步骤4

放入切好的魔芋翻炒2分钟左右！
酸豇豆泡椒炒魔芋的做法图解5

步骤5

放入一勺盐调味！
酸豇豆泡椒炒魔芋的做法图解6

步骤6

放入切好的酸豇豆，泡椒，青红尖椒翻炒均匀！
酸豇豆泡椒炒魔芋的做法图解7

步骤7

放入一勺生抽翻炒均匀！
酸豇豆泡椒炒魔芋的做法图解8

步骤8

起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
酸豇豆泡椒炒魔芋的做法图解9

步骤9

成品图
酸豇豆泡椒炒魔芋的做法图解10

步骤10

成品图

酸豇豆泡椒炒魔芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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