猫和老鼠同款奶酪

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小时候经常看动画片猫和老鼠，里面的奶酪估计是所有小朋友梦寐以求的美食了，曾经无数次在脑海中想象它的味道，今天就来满足你的愿望，教你做口感醇厚、奶香浓郁的奶酪。

奶酪的用料

淡奶油 440克 马斯卡彭干酪 60克
芝士片 4片 白糖 40克
吉利丁粉 20克 纯净水 80克

奶酪的做法

猫和老鼠同款奶酪的做法图解1

步骤1

准备硅胶奶酪模具一个、吉利丁粉20克、马斯卡彭干酪60克、淡奶油440克、芝士片4片、白糖40克、纯净水80克。
猫和老鼠同款奶酪的做法图解2

步骤2

吉利丁粉中倒入80克纯净水泡成果冻状，隔热水融化成液体。
猫和老鼠同款奶酪的做法图解3

步骤3

将其余材料一次性倒入锅中，开最小火不断搅拌至芝士片融化关火，加入融化的吉利丁搅拌均匀。
猫和老鼠同款奶酪的做法图解4

步骤4

稍微晾凉后过滤到量杯中，再注入模具中，放进冰箱冷藏三小时以上再脱模。
猫和老鼠同款奶酪的做法图解5

步骤5

猫和老鼠同款奶酪就做好啦！赶快动手试一试吧！

奶酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 全味生活 编写，未经授权不得转载

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