烤鲫鱼

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静海馨
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钓了好几条野生鲫鱼，来个烤鱼吧。

烤鲫鱼的用料

鲜鲫鱼 2条 腌料 按个人口味
威士忌酒 一小杯 小米椒碎 装饰用
香菜 少量 姜 50g

烤鲫鱼的做法

烤鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净处理完，姜切块，用腌料和威士忌酒腌制上，40分钟。
烤鲫鱼的做法图解2

步骤2

40分钟之后，把鱼放在锡箔纸里包好，放烤箱里，上下管210度，烤30分钟。
烤鲫鱼的做法图解3

步骤3

装盘，放上小米椒和香菜装饰。非常好吃，肉质松软，腌制时间长点味道融合的更好。

烤鲫鱼的烹饪技巧

清理鱼时，注意鱼胆别弄破，不然会很苦。鲫鱼刺多，给孩子吃要仔细挑好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 静海馨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 家常菜 下饭菜

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