鸡汁热狗肠

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加了太太乐鸡汁的肠更鲜美，一口咬下去满满的满足。
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鸡汁热狗肠的用料

前夹肉 2斤 粉肠 半斤
玉米粉 100克 盐 适量
白糖 少许，以自己喜好 太太乐鸡汁 适量
黑胡椒 适量 葱姜蒜料酒 20ml
棉线 适量

鸡汁热狗肠的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解1

步骤1

肉搅碎。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解2

步骤2

加入食盐，白糖，太太乐鸡汁，黑胡椒，手动搅拌均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解3

步骤3

加入玉米淀粉，料酒，手动搅打上筋。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解4

步骤4

粉肠洗净，我用刮刀刮去了粉肠只剩肠壁。料酒泡一会。也可以网上购买猪肠衣，比较方便。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解5

步骤5

用灌肠器罐猪肉泥。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解6

步骤6

罐好后用棉线绑好一节一节。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解7

步骤7

然后用牙线戳洞，风干一会。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解8

步骤8

冷水下锅，煮干。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解9

步骤9

拂去面上的沫。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解10

步骤10

煮好后剪断，晾凉。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解11

步骤11

做好后的热狗可放冰箱冷冻，想吃就拿出来烤。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鸡汁热狗肠的做法图解12

步骤12

自己做得烤肠，鲜美，一口一口咬下去满满的满足感。

鸡汁热狗肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

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