葱姜炒青蟹

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鲜甜肥美的青蟹用最简单的食材烹炒即可～～

葱姜炒青蟹的用料

青蟹（大） 2只 大葱 1根
姜片 3片 蒜头 3瓣
料酒 1勺 花椒 6粒
盐 1茶匙 白糖 1茶匙
胡椒 半茶匙 鸡精 1茶匙
水淀粉 1勺 葱花 适量

葱姜炒青蟹的做法

葱姜炒青蟹的做法图解1

步骤1

准备青蟹两只
葱姜炒青蟹的做法图解2

步骤2

青蟹洗净剪块
葱姜炒青蟹的做法图解3

步骤3

葱姜蒜花椒爆香
葱姜炒青蟹的做法图解4

步骤4

青蟹下锅 一点点料酒
葱姜炒青蟹的做法图解5

步骤5

翻炒至变色 加盐、糖、胡椒 一点清水焖五分钟 给水淀粉收汁芡 一点点鸡精
葱姜炒青蟹的做法图解6

步骤6

撒上葱花

葱姜炒青蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-10

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载

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