牛肉炖土豆腐竹

精品 独家
18.4万 浏览 3737 收藏
收藏
花好月圆128
花好月圆128 花好月圆128
＋ 关注

在传统的牛肉炖土豆菜肴中，今天加入了腐竹，有股豆香味儿，口感更好了，腐竹是豆制品中之上品，营养更丰富，用电锅煮的省力，原汁原味营养不损失，东北土豆更软糯起沙，颜色黄润，入秋滋补正当时，牛肉炖土豆腐竹乃是上好选择。
参与活动: #入秋滋补正当时#

牛肉炖土豆腐竹的用料

牛肉 400克 土豆 2个
腐竹 100克 太太乐鲜鸡汁 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 2瓣 盐 适量
醋 适量

牛肉炖土豆腐竹的做法

#入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切小块
#入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹的做法图解2

步骤2

凉水入锅烧开后撇去浮沫捞出
#入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹的做法图解3

步骤3

国内放适量油，放入葱姜蒜树椒爆香后，放入牛肉
#入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹的做法图解4

步骤4

加入老抽上色
#入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹的做法图解5

步骤5

盛出放入电锅内，倒入适量清水和少许醋，启动电源
#入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹的做法图解6

步骤6

牛肉煮至半熟时，放入土豆块和腐竹段
#入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹的做法图解7

步骤7

出货前加入太太乐鲜鸡汁
#入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹的做法图解8

步骤8

加盐调味，最后收汁
#入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹的做法图解9

步骤9

出锅装盘

牛肉炖土豆腐竹的烹饪技巧

因为加了太太乐鲜鸡汁，味道更鲜美了，加少许醋，可让牛肉更软嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

牛肉炖土豆腐竹的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉炖土豆腐竹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活