椰子脆片

精品
2.0万 浏览 90 收藏
收藏
芒果妈的家常便饭
芒果妈的家常便饭
＋ 关注

最近做蛋黄酥刷蛋液，多出来很多蛋白，那就拿来做饼干吧

椰子脆片的用料

蛋清 35克 黄油 35克
糖粉 20克 低筋面粉 10克
椰蓉 50克

椰子脆片的做法

椰子脆片的做法图解1

步骤1

黄油提前软化，加入糖粉拌匀
椰子脆片的做法图解2

步骤2

拌匀后是这个状态
椰子脆片的做法图解3

步骤3

分次加入蛋白，用蛋抽混合均匀，记住一定要少量多次，不然会混不匀
椰子脆片的做法图解4

步骤4

加入椰蓉和过筛后的低筋面粉，混合均匀
椰子脆片的做法图解5

步骤5

在烤盘上用瓦片饼干模具铺成想要的形状，每片大约2㎜厚度
椰子脆片的做法图解6

步骤6

烤箱150度预热10分钟，入炉烤大约15分钟，表面上色即可。

椰子脆片的烹饪技巧

刚刚出炉的饼干是软软的，等它凉了就变脆啦，马上放入密封袋，不然会受潮哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

©本菜谱的做法由 芒果妈的家常便饭 编写，未经授权不得转载

椰子脆片的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰子脆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰子脆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 椰子脆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活