爽口凉拌面

爽口凉拌面

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贴心的木姜子
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胃口不好时，来一口凉拌面真的太爽了！绝对好吃必备家常菜系列，不知道吃什么时盘它就好啦✌

凉拌面的用料

面条 120克（一人份） 花生米 适量
香菜 适量 豆芽 适量
黄瓜 半根 生抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
蒜瓣 5个 白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺 葱花 适量

凉拌面的做法

爽口凉拌面的做法图解1

步骤1

准备好黄瓜丝、绰过水的豆芽、香菜、炸过的花生米，备用
爽口凉拌面的做法图解2

步骤2

制作料汁：碗中放入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉
爽口凉拌面的做法图解3

步骤3

淋上热油
爽口凉拌面的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
爽口凉拌面的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽
爽口凉拌面的做法图解6

步骤6

加入一勺蚝油
爽口凉拌面的做法图解7

步骤7

加入半勺白糖
爽口凉拌面的做法图解8

步骤8

面煮熟后过一遍凉水捞出
爽口凉拌面的做法图解9

步骤9

加入备用食材
爽口凉拌面的做法图解10

步骤10

倒入料汁
爽口凉拌面的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
爽口凉拌面的做法图解12

步骤12

开吃吧

凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-19

©本菜谱的做法由 贴心的木姜子 编写，未经授权不得转载

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