红糖牛奶馒头的做法
红糖牛奶馒头的烹饪技巧
注意事项:1 如果天气比较凉的话,和面的水用温水,这样醒发时间比较快
2 面团加入牛奶或者鸡蛋口感更香
3 加白糖也是为了更快发酵面团
4 排气就是多揉几下,把里面的空气排出去,如果喜欢吃软一点的,软面的时候适量多加一点水,把面揉的稍微软一点
5 面团造型做好以后一定要二次醒发,蒸好后关火也闷几分钟,要不然馒头变硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-09-19
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