蛋黄酥

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蛋黄酥

蛋黄酥的用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 适量 【水油皮】
中筋粉 150克 黄油（或猪油） 50克
水 60克 糖粉 30克
【油酥】 低筋粉 120克
黄油（或猪油） 65克 【馅料】
红豆沙 320克 鸭蛋黄 16个
白酒 适量 【装饰】
蛋黄 1个 熟黑芝麻 适量

蛋黄酥的做法

#爱好组-低筋复赛#蛋黄酥的做法图解1

步骤1

水油皮+酥皮
#爱好组-低筋复赛#蛋黄酥的做法图解2

步骤2

涂蛋黄液后
#爱好组-低筋复赛#蛋黄酥的做法图解3

步骤3

入烤箱
#爱好组-低筋复赛#蛋黄酥的做法图解4

步骤4

出炉
#爱好组-低筋复赛#蛋黄酥的做法图解5

步骤5

成功

蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-20

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