自制南瓜花日式天妇罗完爆日料店

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秋季滋补佳品—南瓜花 南瓜花中含有大量的蛋白质和氨基酸成分,另外脂肪与糖类和生物酶的含量也很多,食用之后能补充身体所需要的多种营养成份,起到健康养生的作用。 1、南瓜花中含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁、钙等矿物质,它所含有的营养成分比南瓜的其它部分要高出许多倍。 2、南瓜花中还含有大量的胡萝卜素,对多种癌症均有辅助的防治功效,如肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤等,都与血液中的胡萝卜素含量有密切关系。 3、据新加坡营养学家多宾研究发现,食用南瓜花,能有效地提高智商。 4、事实也证明,尤其是花粉部分含量最丰,不失为“全能蔬菜”、“微型营养宝库”之誉,堪称“完美的营养食品”。
参与活动: #入秋滋补正当时#

天妇罗的用料

食用油 1000ml 低筋面粉 100克
鲜虾 7只 南瓜花 7朵
香菇 6朵 南瓜 半个
胡萝卜 1根 洋葱 半个
芦笋 3根 茄子 半个
蛋黄 1个 实用水 适量

天妇罗的做法

#入秋滋补正当时#自制南瓜花日式天妇罗完爆日料店的做法图解1

步骤1

清洗时蔬
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步骤2

南瓜花去筋
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步骤3

时蔬裹上面粉
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步骤4

时蔬裹上面粉,蘸上面糊,下油锅
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步骤5

炸至金黄色捞出
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步骤6

摆盘

天妇罗的烹饪技巧

鲜虾剥壳,不要切得太深,每个食材都裹上面粉,蘸上面糊下油锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-20

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