俪姐美食之坚果曲奇饼干

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一道相对比较少有的曲奇饼干，这一项都是宝贝最爱，还好些配方相对好

坚果曲奇饼干的用料

低筋面粉 120克 黄油 78克
鲜奶 20克 糖粉 15克
盐 1克 蛋黄 30克
坚果 若干

坚果曲奇饼干的做法

俪姐美食之坚果曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材，黄油在常温下软化
俪姐美食之坚果曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油加盐，打均匀，加入糖，黄油打发
俪姐美食之坚果曲奇饼干的做法图解3

步骤3

分3次加入鲜奶，打发，加入蛋黄
俪姐美食之坚果曲奇饼干的做法图解4

步骤4

把面粉用簺子过簺，以避免颗粒
俪姐美食之坚果曲奇饼干的做法图解5

步骤5

把面粉用铲子左右来回铲，不要揉，来回翻即可，以免出筋
俪姐美食之坚果曲奇饼干的做法图解6

步骤6

放入雕花袋挤出花型
俪姐美食之坚果曲奇饼干的做法图解7

步骤7

上火160下火120度，15分钟左右，如果有不好，在来几分钟

坚果曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 俪姐厨房 编写，未经授权不得转载

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