㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️

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家里人都爱吃牛肉干,买来的多少都有添加剂,吃的不放心,于是自己试着做了几次,没想出乎意料的好吃。自己做的没有添加剂,吃的更放心。

酱香牛肉干的用料

牛里脊肉 500克 盐,鸡精 适量
料酒 1勺 耗油 1勺
老抽 1勺 八角 适量
胡椒粉 少许

酱香牛肉干的做法

㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解1

步骤1

牛里脊肉,浸泡出血水,尽可能沥干水分。牛肉切成条。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解2

步骤2

加入适量盐,鸡精。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解3

步骤3

1勺料酒。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解4

步骤4

1勺耗油。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解5

步骤5

1勺老抽。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解6

步骤6

适量八角。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解7

步骤7

少许胡椒粉。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解8

步骤8

拌均匀,放冰箱冷藏腌制3小时。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热。烤盘铺锡纸摆入牛肉,表面刷油。送入烤箱180°烤15分钟,取出烤盘,进行翻面,再刷油,烤10分钟左右。喜欢干一点的,可以适量延长时间。
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️的做法图解10

步骤10

真的巨好吃哦~

酱香牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-22

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