奶香胡萝卜面

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一改以往面条的做法,将胡萝卜打成泥,加点配方奶,做成拌料。我还放了些干贝,鲜香十足,最后撒上一些自制肉松,肉松和干贝都是补锌的小能手! 开吃前先搅拌一下,每根意面都沾满了胡萝卜泥,清甜软嫩,特别解腻。干贝和肉松的鲜美又很好地融入到其中,无需调味就让宝宝吃光盘!

胡萝卜面的用料

干贝 3个 肉松 适量
意面 20克 洋葱 30克
配方奶 50克 胡萝卜 250克

胡萝卜面的做法

奶香胡萝卜面的做法图解1

步骤1

锅中水开倒入意大利面。
奶香胡萝卜面的做法图解2

步骤2

大火煮15分钟。
奶香胡萝卜面的做法图解3

步骤3

破壁机中倒入胡萝卜片。
奶香胡萝卜面的做法图解4

步骤4

再倒入配方奶,搅打成泥。
奶香胡萝卜面的做法图解5

步骤5

搅打好的胡萝卜糊倒入锅中。
奶香胡萝卜面的做法图解6

步骤6

倒入洋葱丁,翻炒均匀。
奶香胡萝卜面的做法图解7

步骤7

再倒入干贝丝。
奶香胡萝卜面的做法图解8

步骤8

最后倒入意面,翻炒均匀后装入成品碗,在表面撒上肉松。
奶香胡萝卜面的做法图解9

步骤9

完成啦!黄色的胡萝卜泥,伴着鲜香的干贝和肉松,很是开胃。尝一口,软软嫩嫩,就算是没长牙的宝宝也能吃~

胡萝卜面的烹饪技巧

●蔬菜要焯水,可以除去大部分草酸和残留农药,影响钙吸收。 ●奶香胡萝卜面炒制的时候要是觉得太干、太稠,可以添加适量的清水来煮。 ●干贝需要提前浸泡30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-23

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