什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹！！

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轻饭.
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜，长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。

炒西兰花的用料

西兰花 一小朵 胡萝卜 一小截
白芝麻 少量 油 适量
盐 2克 生抽 15克
醋 10克 木耳 50克
孜然 适量

炒西兰花的做法

什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹！！的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材！！！！
什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹！！的做法图解2

步骤2

干木耳提前泡发，撕成小朵。胡萝卜1/2根，去皮切成薄片，两个鸡蛋打散备用。
什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹！！的做法图解3

步骤3

西兰花20g切分成小朵，烧一锅热水，将西兰花焯水1分钟左右捞出
什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹！！的做法图解4

步骤4

锅烧热，淋入少许油，倒入蛋液，炒成大块后盛出
什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹！！的做法图解5

步骤5

再添少许油，放入胡萝卜片，中火煸炒1分钟左右，放入木耳，再炒1-2分钟，放入西蓝花和鸡蛋。
什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹！！的做法图解6

步骤6

加入生抽15g、盐2g，香醋10克
什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹！！的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，撒上少许白芝麻和孜然粒，淋上少许香油，翻匀即可出锅
什锦素炒西兰花丨减脂高纤维易饱腹！！的做法图解8

步骤8

盛出装盘即可！！！！！！

炒西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 轻饭. 编写，未经授权不得转载

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