爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤

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家里人爱吃松花菜，下馆子吃饭经常会点这道菜，做法简单，味道好。
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爆炒松花菜的用料

松花菜 500克 葱 3根
蒜头 5瓣 干辣椒 8克
鸡汁 挤一点 油 1汤匙
蚝油 1勺 生抽 1勺
盐 适量

爆炒松花菜的做法

爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解1

步骤1

食材 松花菜、葱、干辣椒、蒜头
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解2

步骤2

葱切段、蒜头拍扁剁碎、干辣椒剪碎。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解3

步骤3

松花菜切成小朵放入清水中洗一遍，然后沥干水。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解4

步骤4

锅里放水烧开，倒入松花菜焯水1分钟。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解5

步骤5

将焯水后的松花菜捞出来沥干水备用。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解6

步骤6

锅里放油，将蒜头爆香。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解7

步骤7

倒入干辣椒碎。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解8

步骤8

倒入松花菜翻炒。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解9

步骤9

放入1勺生抽。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解10

步骤10

放入1勺蚝油。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解11

步骤11

放点盐。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解12

步骤12

挤点鸡汁翻炒均匀。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解13

步骤13

放入葱段翻炒均匀即可。
爆炒松花菜太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解14

步骤14

简单又好吃。

爆炒松花菜的烹饪技巧

如果有五花肉，放点五花肉炒更美味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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