上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡

上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡

精品 独家
34.5万 浏览 4251 收藏
收藏
吴妈厨房
吴妈厨房 吴妈厨房
＋ 关注

入秋后，是养生的一个黄金期。 秋冬进补，可固本培元，驱病祛邪。
参与活动: #入秋滋补正当时#

蒸鸡的用料

大鸡腿 3个 红枣 5粒
党参 5g 枸杞 1小把
黄芪 10g 当归 3片
人参 1条 桂圆 5个
盐 适量 料酒 2勺
葱姜 适量

蒸鸡的做法

#入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿用料酒，生姜，生抽按摩拌匀静置一小时
#入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡的做法图解2

步骤2

蒸碗里铺上锡纸
#入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡的做法图解3

步骤3

放入葱姜
#入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡腿排放好（我底下还加了少许菌菇，做菜剩下的不能浪费）
#入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡的做法图解5

步骤5

把药材全部铺上，加一小碗凉水
#入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡的做法图解6

步骤6

把锡纸抱起来
#入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡的做法图解7

步骤7

上锅蒸四十分钟
#入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡的做法图解8

步骤8

香气扑鼻的药膳蒸鸡出炉啦
#入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡的做法图解9

步骤9

蘸上干料粉
#入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡的做法图解10

步骤10

蘸上这干蘸料也太好吃啦

蒸鸡的烹饪技巧

想做的朋友可以关注我，发你干蘸料的配方
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

蒸鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #入秋滋补正当时#上桌就给撕吃剩骨头了——药膳蒸鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活