奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘

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本来不喜欢糯米做的东西，然后没事就想折腾一下，发现雪媚娘真的很好吃，一下材料8个雪媚娘的量

芒果雪媚娘的用料

雪媚娘皮 糯米粉 100g
玉米淀粉 30g 纯牛奶 180g
糖 50g 黄油 20g
奶油馅 淡奶油 250ml
细砂糖 20克 糯米粉（手粉） 30g

芒果雪媚娘的做法

奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解1

步骤1

都喜欢来个大合照，所有材料都在这里
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解2

步骤2

把雪媚娘皮里所有材料除黄油外，一起搅拌均匀
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解3

步骤3

过滤一下，这是第一次，我过了三次，放蒸锅蒸20分钟
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解4

步骤4

从蒸锅里蒸好拿出来的
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解5

步骤5

搅拌一下，趁热把黄油倒进来搅拌，黄油就融化了，等冷一点了可以下手了，带手套揉粉团，把黄油揉进粉团里，呈光滑费粉团
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解6

步骤6

揉好后的雪媚娘皮，放冰箱冷藏一个小时
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解7

步骤7

糯米粉炒熟备用
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解8

步骤8

芒果切丁备用
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解9

步骤9

淡奶油放厨师机打发，20克细砂糖分两次加入，打发的照片忘记拍了，直接上装裱花袋里的照片
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解10

步骤10

硅胶垫上撒上手粉，所有的雪媚娘皮30g一个，刚好8个，搓圆备用
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解11

步骤11

擀面杖也抹手粉，擀皮，就跟做包子，包饺子似的把粉团擀薄待用，不过我是擀一个做一个
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解12

步骤12

我找了一个找杯子，把皮放上去，挤了一层奶油，再放芒果丁
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解13

步骤13

再挤奶油，包裹完整，包起来
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解14

步骤14

就这样我一个角一个角的收起来，很容易就包起来了
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解15

步骤15

做好的雪媚娘
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解16

步骤16

没有装雪媚娘的工具，我废物利用，把我装酸奶的这个盒子加料理纸搞定，放冰箱冻了两个小时，再吃，哇口感棒极了
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解17

步骤17

切开
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解18

步骤18

反正好吃极了，还有奥利奥口味的，这个是后面又做的照片，同样没有雪媚娘专用盒子，我把月饼盒拿出来利用，最后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏，冷藏一晚感觉口感更不一样，更好吃的赶脚
奶香十足软糯可口的芒果雪媚娘的做法图解19

步骤19

咬了两口

芒果雪媚娘的烹饪技巧

炒手粉一定要小火哦，擀皮的时候不需要一味的追求薄，等包的时候一拉，皮就薄了，擀的太薄容易破皮，奶油就会流出来，就包不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 曦曦宝贝0 编写，未经授权不得转载

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