燕麦芝士蛋糕

精品
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脆脆的燕麦底,入口即化的芝士体,细滑绵软~好吃又健康! 配方量为6寸圆模x1,或 4寸圆模x2
参与活动: #入秋滋补正当时#

燕麦芝士蛋糕的用料

亚麻籽燕麦 85克 黄油 40克
奶油奶酪 250克 细砂糖 50克
鸡蛋 2个 柠檬汁或白醋 10克
牛奶 80毫升 玉米淀粉 15克

燕麦芝士蛋糕的做法

燕麦芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

燕麦片磨粉
燕麦芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

燕麦粉与融化的黄油混匀,倒入模具底部压紧实
燕麦芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

奶酪和细砂糖打发均匀后,分次加入鸡蛋 第一个鸡蛋充分吸收混匀后再加第二个
燕麦芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入柠檬汁混匀后,倒入牛奶混匀
燕麦芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入玉米淀粉拌匀
燕麦芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

倒在模具内的燕麦底上
燕麦芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

选择“烤箱”模式,上下火160度预热
燕麦芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

圆模放在深盘里,深盘内倒入热水
燕麦芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

进烤箱中层,上下火160度,时间1小时
燕麦芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉啦~~

燕麦芝士蛋糕的烹饪技巧

1、每种食材加入前一定要充分混匀!!鸡蛋一定要分次加入,否则容易油水分离! 2、饼底可替换成奥利奥、消化饼干等,也可以不加饼底~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-25

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