胡萝卜羊肉粥

5.5万 浏览 455 收藏
收藏
lucy000080
lucy000080
＋ 关注

胡萝卜羊肉粥的用料

胡萝卜 150克 羊肉馅 50克
大米 150克 姜末 20克
料酒 1茶匙（5ml） 油 1汤匙（15ml）
盐 适量 胡椒粉 适量

胡萝卜羊肉粥的做法

步骤1

提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟，胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。

步骤2

锅中放入足够多的水，烧开以后放入泡好的大米，烧开，用勺子搅动避免大米黏锅，转小火加盖使粥保持微开的状态，锅盖要留适量的缝避免粥溢出来，并且不断用勺子搅动，熬制30分钟左右，直到粥变粘稠。

步骤3

炒锅烧热，放入油，再放入羊肉馅炒散，炒变色以后放入姜末和料酒炒匀。

步骤4

放入胡萝卜丝一起炒匀，当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。

步骤5

将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中，搅匀，用微火再熬10分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可。

胡萝卜羊肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-12-15

©本菜谱的做法由 lucy000080 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 早餐 晚餐 驱寒暖身 咸

胡萝卜羊肉粥的其他做法更多

胡萝卜羊肉粥的全部作品更多

上传我做的这道菜

胡萝卜羊肉粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜羊肉粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 胡萝卜羊肉粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活