驴打滚

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花好月圆128
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北京小吃驴打滚，我们东北叫它豆面卷子，蒸好的糯米粉里面卷上豆沙馅，外面裹上一层熟的黄豆面，又香又甜，软软糯糯的，大人小孩都喜欢，合理膳食，守护家人健康！

驴打滚的用料

糯米粉 250克 熟黄豆面 适量
豆沙馅 适量

驴打滚的做法

#入秋滋补正当时#驴打滚的做法图解1

步骤1

准备好糯米粉
#入秋滋补正当时#驴打滚的做法图解2

步骤2

加入清水活成浓一点的面糊，上锅大火蒸15分钟
#入秋滋补正当时#驴打滚的做法图解3

步骤3

将熟豆面撒在案板上，将蒸好的糯米粉铺在上面，均匀的抹上一层豆沙馅
#入秋滋补正当时#驴打滚的做法图解4

步骤4

卷起切小段
#入秋滋补正当时#驴打滚的做法图解5

步骤5

好吃的驴打滚做好了
#入秋滋补正当时#驴打滚的做法图解6

步骤6

又香又甜，软软糯糯

驴打滚的烹饪技巧

蒸好的糯米粉趁热铺在熟豆面上，凉了表皮容易发干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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