清蒸大飞蟹

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又到了金秋时节了,螃蟹也是最肥牛的时候,开海了,各种海鲜丰富又新鲜,今天忍不住买了两只大飞蟹,味道真是鲜美。做法也简单,上锅蒸一下就行,蘸着料汁吃太过瘾了。

清蒸大飞蟹的用料

飞蟹 2只 味达美清香米醋 2勺
味达美臻品特级生抽 2勺 2片

清蒸大飞蟹的做法

清蒸大飞蟹的做法图解1

步骤1

准备好食材
清蒸大飞蟹的做法图解2

步骤2

先来调料汁,2勺生抽。
清蒸大飞蟹的做法图解3

步骤3

2勺米醋。
清蒸大飞蟹的做法图解4

步骤4

姜末放入。
清蒸大飞蟹的做法图解5

步骤5

螃蟹性寒,需要姜末汁中和一下寒性。
清蒸大飞蟹的做法图解6

步骤6

螃蟹上锅蒸15分钟。
清蒸大飞蟹的做法图解7

步骤7

蒸好是通身红的。
清蒸大飞蟹的做法图解8

步骤8

个大肥美的蒸飞蟹
清蒸大飞蟹的做法图解9

步骤9

装盘上桌开吃吧!大大的飞蟹肉多膏黄,蘸着料汁吃太满足了。

清蒸大飞蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-27

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