抹茶酸奶雪糕

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抹茶酸奶雪糕的用料

牛奶 酸奶
抹茶粉 砂糖

抹茶酸奶雪糕的做法

抹茶酸奶雪糕的做法图解1

步骤1

买的雪糕模具终于到了,咱们抓住最后的春天的尾巴,做雪糕
抹茶酸奶雪糕的做法图解2

步骤2

牛奶
抹茶酸奶雪糕的做法图解3

步骤3

酸奶,不知道你们喜欢什么牌子,我是超喜欢天润这个牌子的酸奶
抹茶酸奶雪糕的做法图解4

步骤4

酸奶多少看个人喜欢
抹茶酸奶雪糕的做法图解5

步骤5

砂糖
抹茶酸奶雪糕的做法图解6

步骤6

抹茶粉
抹茶酸奶雪糕的做法图解7

步骤7

倒进抹茶粉以后,用勺子稍微搅拌一下,因为抹茶粉太轻了,你要是直接用搅拌器搅拌,那些粉就会飞出来
抹茶酸奶雪糕的做法图解8

步骤8

上搅拌器
抹茶酸奶雪糕的做法图解9

步骤9

好了,就这么简单,倒进模具
抹茶酸奶雪糕的做法图解10

步骤10

好了,放好雪糕棍,就可以放冰箱冻着,至于冻的时间,不好说,因为雪糕里放了酸奶,所以凝固的时间要长一些,我等了一晚上,也没有达到效果,所以这个时间别着急,就按照一晚上等吧
抹茶酸奶雪糕的做法图解11

步骤11

一晚上过去了,这是成品
抹茶酸奶雪糕的做法图解12

步骤12

漂亮
抹茶酸奶雪糕的做法图解13

步骤13

为了坳造型,我想到可以在雪糕外面包一层巧克力
抹茶酸奶雪糕的做法图解14

步骤14

白巧克力,隔水,融化
抹茶酸奶雪糕的做法图解15

步骤15

这样就可以啦,现在就可以沾雪糕啦
抹茶酸奶雪糕的做法图解16

步骤16

老实说,这一步没有耐心的朋友就省了吧,太麻烦啦,首先要一直保证巧克力的温度,要不然巧克力就会凝固,这样就没办法很完美的包裹在雪糕外面,其次就是雪糕一定不能有一点融化,因为一旦融化,巧克力就很难沾在雪糕上了,反正我就成功了一个,大家看看就行

抹茶酸奶雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-27

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