意式快手坚果酥

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坚果酥是源自意大利的快手甜品，做法超级简单，特别适合甜品小白，不需要任何技巧也能成功。今天苏苏依然用海氏k5空气烤箱来做个示范，操作方便，上下火精准控温，一台抵十台，美食一步到位。

坚果酥的用料

黄油 50克 低粉 20克
混合坚果 100克 即食麦片 100克
代糖 50克

坚果酥的做法

意式快手坚果酥的做法图解1

步骤1

黄油放入小碗中，微波炉加热至完全融化
意式快手坚果酥的做法图解2

步骤2

坚果放入料理机打碎
意式快手坚果酥的做法图解3

步骤3

将坚果碎与燕麦片、代糖和低筋面粉放入盆中混合均匀
意式快手坚果酥的做法图解4

步骤4

倒入融化的黄油，翻拌均匀
意式快手坚果酥的做法图解5

步骤5

烤盘铺上烘焙纸，用手将食材团成鹌鹑蛋大小的小球，整形。摆在烤盘里。
意式快手坚果酥的做法图解6

步骤6

烤箱提前加热到160度，将烤盘放入烤箱中层，烘烤30分钟即可。
意式快手坚果酥的做法图解7

步骤7

出炉
意式快手坚果酥的做法图解8

步骤8

燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，同时热量低、升糖指数低，能够降脂降糖。1997年美国食品及药物管理局认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类
意式快手坚果酥的做法图解9

步骤9

推荐你们试试，真的好酥脆

坚果酥的烹饪技巧

◉烤好的坚果酥无需马上从烤箱取出，可利用余温继续焖半小时左右，口感会更加酥脆。 ◉对身材要求不是特别高的，可以将代糖换为红糖，也有另一番风味，更适合女生食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-27

©本菜谱的做法由 苏苏的低卡膳食厨房 编写，未经授权不得转载

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