电饭煲版鱼头豆腐汤

精品
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鱼头豆腐汤因为营养丰富、味道鲜美、制作简单、成为了人们餐桌上鲜美的家常菜,鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。 不仅暖身健脑和养胃,还能给身体补充蛋白质,赶紧做来试试看吧~

豆腐汤的用料

鱼头 350克 豆腐 400克
胡椒粉 5克 花椒 5克
八角 2克 10克
6克 蒜头 8克

豆腐汤的做法

电饭煲版鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1

材料准备好,葱、姜、蒜切好,鱼头砍成块。
电饭煲版鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐洗净,切成小块。
电饭煲版鱼头豆腐汤的做法图解3

步骤3

在确保煲中无水的状态下,倒入油,八角,花椒炒香,5分钟左右,将花椒捞出,锅内留油。
电饭煲版鱼头豆腐汤的做法图解4

步骤4

放入鱼头和少量的盐、倒下油、放入姜蒜、把鱼头煎一煎,5分钟左右。
电饭煲版鱼头豆腐汤的做法图解5

步骤5

然后加入水,盖上盖子。
电饭煲版鱼头豆腐汤的做法图解6

步骤6

待水沸腾以后放入豆腐、料酒、醋,煮到快好的时候,再放入胡椒粉、葱,根据自己的喜好加盐调味。
电饭煲版鱼头豆腐汤的做法图解7

步骤7

盛起,摆盘,美味鲜甜的鱼头豆腐汤完成(*^▽^*)

豆腐汤的烹饪技巧

做法是不是超简单啊?懒人小白也能煮出鲜美的鱼头汤~非煮不可智能双胆电饭煲,不仅可以做饭,还可以用来煮汤做菜烘焙等等,一个电饭锅搞定一顿饭~୧(๑•̀◡•́๑)૭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-28

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